Noodle soupelette !
Recettes

Noodle soupelette !

Pays : Thaïlande, Laos Cacahuètes concassées : la petite touche finale thaï. Deux mois en Thaïlande et au Laos nous ont permis de réaliser, un peu à l’insu de notre plein gré, une étude comparative sur la noodle soup. Pas le choix, le midi dans les bouibouis, au menu c’est soupe de nouilles pour tout le … Lire la suite

Au pays du sourire et des épices
Carnets de route/Photos

Au pays du sourire et des épices

Fraîchement débarqués dans la mégalopole grouillante de Bangkok, qui compte à elle seule quatre fois la population de toute la Nouvelle-Zélande (!), le choc est rude. Nous décidons de vivre pleinement l’expérience urbaine en empruntant le maximum de moyens de transports à notre portée : tuk-tuks, taxis rose fuchsia, bus brinquebalant, le fameux Skytrain (métro aérien)… … Lire la suite