Pain d’épices trop miam
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Pain d’épices trop miam

Comment réussir un pain d’épices qui fait whouahou Avertissement : attention, recette méga trop compliquée 😉 Si vous avez au moins 20 mn devant vous et 1h de patience pour la cuisson, THE pain d’épices qui fond dans la bouche et qui fait whouahou dans les papilles, est à votre portée. (fin de l’intro auto-satisfaction, … Lire la suite

Penne-peppe-prosciu
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Penne-peppe-prosciu

Pasta, poivrons & lardons ! Quantité : 2 personnes Donnez de la couleur à vos plats de pâtes ! A quelques jours d’un triathlon distance Half-Ironman (finalement transformé en duathlon pour cause d’eau froide… mais c’est un autre sujet), pas trop le choix dans les menus… Pour varier les plaisirs j’ai improvisé une petite recette de … Lire la suite

Feijoada
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Feijoada

Feijoada – Le plat plus typique du Brésil Quantité : 8 personnes Feijoada 1kg de haricots noirs 250g de lardon salée ou en pièce de poitrine fumée 250g de dès de jambon 500g de saucisse fumée à l’ail à l’ancienne / bois de hêtre / Montbéliard 250g de côte de porc sans os 250g de … Lire la suite